Póréhagyma krémleves gazdagon....Slim40 diétába ajánlott.

Hozzávalók:

2 nagyobb póréhagyma

1 nagy vöröshagyma

4 gerezd fokhagyma

fél zellergumó

2 krumpli

1 liter húsleves alaplé

1 kanál zsír/vaj

1 kanál tejföl vagy 100ml főzőtejszin is lehet

fűszerek: só, bors, száritott zöldségkeverék, szerecsendió.

pirított zsemlekocka

reszelt sajt

Elkészités:

A vajon vagy zsíron megpároljuk először az összevágott póréhagymát és vöröshagymát, hozzáadjuk az összevágott zellert és krumplit. Felöntjük a megmelegített alaplével és fűszerezzük 1 kanál só, nagyobb csipet bors, pici szerecsendió, negyed kanál szárított zöldségkeverék.

20 percig főzzük, utána 1 kanál tejfölt hőkiegyenlítünk kicsi levessel és hozzáadjuk a többihez. Botmixerrel összeturmixoljuk, pirított zsemlekockával, esetleg reszelt sajttal tálaljuk.

Jó étvágyat!