Bajó Zsuzsanna Lilla

Abált szalonna Regenor kúrához

Bajó Zsuzsanna Lilla

Abált szalonna Regenor kúrához

Gyerekkorom óta nagyon szeretem az abált szalonnát. 

Anyukám mindig jó sokáig főzte, hogy tökéletesen átpuhuljon az egész. 

Praktikus elkészíteni, mert több napig megvan vele a Regenor kúrában a reggeli. 

 

Hozzávalók:

1 darab tokaszalonna (lehetőleg házi nevelésű disznóból)

2 fej fokhagyma

őrölt pirospaprika

 

Elkészítés: a szalonnát egy fazékba tesszük, annyi vizet öntünk rá, hogy teljesen ellepje, hozzáadjuk a megtisztított fokhagymagerezdeket, megsózzuk és körülbelül 2 órán át főzzük. Időközben át is fordíthatjuk a szalonnát a lében. 

Amikor kész, kivesszük egy tálba és minden oldalát meghintjük a pirospaprikával. 

Kihűlés után fogyasztjuk. 

4564
Vendég158220
Vendég158220   2022 január 19.
ÉN IS ÍGY KÉSZÍTEM NAGYON FINOM
my new comment

Hasonló bejegyzések a témában

Tobias Erika

Sós pörkölt mandulás muffin

Tobias Erika

május 15.
Tobias Erika

Gránátalmás keksz- regenorosan

Tobias Erika

május 15.
Kiss Éva Kinga

Reg-enor

Kiss Éva Kinga

január 01.
Kovács Andrea és Levente

Ha bográcsos, akkor Reg-enoros. 🙂

Kovács Andrea és Levente

2023 október 18.
Kovács Andrea és Levente

Egészség az uzsonnás dobozba.

Kovács Andrea és Levente

2023 október 18.
Piheni Brigitta

Gyógynövények, mint fűszernövények a konyhában

Piheni Brigitta

2023 szeptember 01.
Piheni Brigitta

Csirkemelles rakott krumpli

Piheni Brigitta

2023 augusztus 29.
Kovács Andrea és Levente

Reg-enoros paszulyleves/bableves

Kovács Andrea és Levente

2023 július 21.
Piheni Brigitta

Az angyalok is esznek babot, hát akkor mi is !

Piheni Brigitta

2023 július 08.
Borsi Ibolya

Szallonás tojás rántotta

Borsi Ibolya

2023 április 16.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom