Mesesan Kinga

#Rakott #káposzta #bulgurral #regenorosan

Mesesan Kinga

Rakott káposzta,  ahogy én készítem, #bulgurral , #regenorosan .🙂

Hozzávalók:

1 bögre bulgur

1 nagyobb fej friss káposzta ( lehet savanyú káposztával is, csak mossuk ki előtte)

1 fej vöröshagyma

2 ek zsír

1 ek őrölt fűszerpaprika( opcionális)

40 dkg  darált hús

1 kevés friss csombord és kapor( ha nincs jó a szárított is)

bors

 

Elkészítés:

A burgurt egy kevés zsíron pirítjuk, sózzuk, majd 1,5-szeres mennyiségű vízzel felöntve fedő alatt alacsony lángon megpároljuk.

A káposztát hideg víz alatt átöblítjük, majd lecsöpögtetjük , legyaluljuk( vagy kockára vágjuk)

A vöröshagymát felaprítjuk és zsíron megdinszteljük. A tűzről lehúzva rászórjuk a pirospaprikát, majd hozzáadjuk a darált húst. Fűszerezzük, sóval, borssal, majd közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett megpirítjuk.

Ha megfőtt a bulgur, a darált hússal és a káposztával felváltva, egy hőálló edénybe rétegezzük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt összesütjük.

A tálaláshoz készíthetünk regenoros tejfölt is.

 

Jó étvágyat!🙂

Ha tetszett a bejegyzés, esetleg további kérdéseid vannak, akkor vedd fel velem a kapcsolatot, vagy írj egy hozzászólást. Szívesen segítek bármiben.

Mesesan Kinga    074003...click     Üzenet

Hasonló bejegyzések a témában

Tamás Andrea

Bolognai spagetti

Tamás Andrea

május 06.
Tobias Erika

Regenoros bourbon -vaníliás- kókuszos fagyi

Tobias Erika

2020 június 09.
Tobias Erika

Házi kenyér-kenyérsütőgéppel

Tobias Erika

2020 április 08.
Kádas Kinga

Regenor chimichurri

Kádas Kinga

október 16.
Kádas Kinga

Házi miccs

Kádas Kinga

október 16.
Simon Emőke HV

Reg-enoros reggeli , fogyókúrában 😀

Simon Emőke HV

október 05.
Tobias Erika

Regenoros répa lekvár

Tobias Erika

2020 május 04.
Seres Andrea

Együnk hajdinát!

Seres Andrea

július 26.
Szász Kinga

Bounty szelet/torta Reg-enorosan

Szász Kinga

június 04.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom