Mesesan Kinga

Zakuszka regenorosan

Mesesan Kinga

#zakuszka   #babból   (#erdélyi  

 

Hozzávalók:🍅🥕🌶️

1 kg fejtett bab 5 kg pritamin paprika 3 kg hagyma 1 kg sárgarépa, 5 dl zsír, 5 kisdoboz sűrített paradicsom/1 l paradicsomlé 1 cs petrezselyem zöldje aprítva só, bors, kakukkfű, chilipor babérlevél.

 

Elkészítés:

A babot puhára főzünk, és ledaráljuk vagy turmixoljuk.

 

A  papriká a hagymát és a repát megmossuk, megtisztítjuk, és apróra vágjuk, vagy ledaráljuk.

 

A hagymát és a paprikát fele-fele arányban elosztott zsíros külön lábasban megdinszteljük, amikor üveges és nem recseg kóstoláskor, rátesszük a répát , ezzel is egy kicsit dinszteljük majd egybeöntjük. Beletesszük a fűszereket.

 

Kb. fél órát főzzük, majd a babot hozzáöntjük. Ezzel még fél óra főzés következik.

 

Hozzáöntjük a paradicsomlevet, és főzzük meg egy fél órát.

 

Tiszta, csavaros üvegekbe öntjük forrón, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni (ha sokáig akarjuk eltartani tegyünk rá Grapefruit mag cseppet a tetejére ( ahány decis az üveg annyi csepp )

🙂

Ha tetszett a bejegyzés, esetleg további kérdéseid vannak, akkor vedd fel velem a kapcsolatot, vagy írj egy hozzászólást. Szívesen segítek bármiben.

Mesesan Kinga    074003...click     Üzenet
1346
Hermann Judit
Hermann Judit   2020 április 28.
KEDVENCEEEM!!!! Köszönöm szépen :)
my new comment

Hasonló bejegyzések a témában

Tamás Andrea

Bolognai spagetti

Tamás Andrea

május 06.
Tobias Erika

Regenoros bourbon -vaníliás- kókuszos fagyi

Tobias Erika

2020 június 09.
Tobias Erika

Házi kenyér-kenyérsütőgéppel

Tobias Erika

2020 április 08.
Kádas Kinga

Regenor chimichurri

Kádas Kinga

október 16.
Kádas Kinga

Házi miccs

Kádas Kinga

október 16.
Simon Emőke HV

Reg-enoros reggeli , fogyókúrában 😀

Simon Emőke HV

október 05.
Tobias Erika

Regenoros répa lekvár

Tobias Erika

2020 május 04.
Seres Andrea

Együnk hajdinát!

Seres Andrea

július 26.
Szász Kinga

Bounty szelet/torta Reg-enorosan

Szász Kinga

június 04.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom