#Tepertős #rudacskák

Hozzávalók:

🥨A tésztához:

🥨50 dkg liszt (+ a nyújtáshoz)

🥨1/2 csomag sütőpor

🥨20 dkg tepertő (darált)

🥨1 tk fűszerpaprika

🥨2 mk só

🥨1 ek sertészsír

🥨1 db  tojás

🥚A tetejére:

🥚1 db  tojássárgája

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, és alaposan összedolgozzuk. A cipót fóliába csomagoljuk, és 1 órát pihentetjük a hűtőben.

Ezután lisztezett felületen 1 cm vastagságúra nyújtjuk, és egyforma csíkokat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe( vagy zsírozott lisztezett) sorakoztatjuk, majd a tetejüket megkenjük tojássárgájával és 200 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.🙂