Borsi Ibolya

Kurkumás rizs fokhagymás sertés szelettel

Borsi Ibolya

Kurkumás rizs fokhagymás sertés szelettel

Hozzávalók:

♦️sertéscomb 

♦️rizs

♦️só, bors

♦️fokhagyma

♦️kurkuma

♦️petrezselyem zöld 

♦️hagyma

♦️kacsazsír

♦️piros porpaprika

 

Elkészítése 

A húsokat kívánt vastagságúra szeletelem. Egy kanál kacsazsirban megdinsztelem a hagymát majd pirospaprikát szórok rá, utánna ráhelyezem a hús szeleteket. Sózom, borsozom majd felengedem egy pohár vizzel. Hagyom szép lassú tűzön puhává főjön, süljön.  Menet közben az összezúzott fokhagyma is bekerül a husikák közé. 

Sós vizben megfőzöm a rizset...de nem teljesen puhára.  Miután leszűrtem, egy lábasban melegítek egy kevés kacsazsìrt arra ráteszem a rizset..Sózom, delikatozom,borsozom,zoldpetrezselyemmel megszórom és egy késhegynyi kurkumát is hozzá adok a rizsemhez.  Jól összekavarom, pici húslevet adok hozzá amivel összerottyantom majd levéve a tűzhelyről hagyom hogy puhuljon és dagadjon úgy ahogy kell.

 

Ha szeretnél még recepteket...nézz be a csoportomba. 

 

https://www.facebook.com/groups/2064809667095615/?ref=share_group_link

4111
my new comment

Hasonló bejegyzések a témában

Kiss Éva Kinga

Reg-enor

Kiss Éva Kinga

január 01.
Kovács Andrea és Levente

Ha bográcsos, akkor Reg-enoros. 🙂

Kovács Andrea és Levente

2023 október 18.
Kovács Andrea és Levente

Egészség az uzsonnás dobozba.

Kovács Andrea és Levente

2023 október 18.
Piheni Brigitta

Gyógynövények, mint fűszernövények a konyhában

Piheni Brigitta

2023 szeptember 01.
Piheni Brigitta

Csirkemelles rakott krumpli

Piheni Brigitta

2023 augusztus 29.
Kovács Andrea és Levente

Reg-enoros paszulyleves/bableves

Kovács Andrea és Levente

2023 július 21.
Piheni Brigitta

Az angyalok is esznek babot, hát akkor mi is !

Piheni Brigitta

2023 július 08.
Borsi Ibolya

Szallonás tojás rántotta

Borsi Ibolya

2023 április 16.
Borsi Ibolya

Reggelim

Borsi Ibolya

2023 április 16.
Borsi Ibolya

Rántott gombát reggelire

Borsi Ibolya

2023 március 22.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom