Házassági évfordulónkra készitettem ezt a finomságot, s fontos volt számomra, hogy egészséges verzióban készüljön.
Előző este bepácoltam, só, őröltbors, fokhagymával tűzdeltem, citrommal meglocsoltam, mert nem volt itthon grépfruit éppen, de ma vettem és azzal is belocsoltam.
Éjjelre hűtőbe tettem. Előfőztem, majd tepsiben zsíron pirosra piritottam, pár kisebb hagymával együtt. Pároltam zöldségeket is amelyekkel körbe raktam a csülköt, és snidlinggel meghintettem.
Fermentált savanyúsággal tálaltam a család örömére!
Teljesen egészséges és finom. Tökéletes regenoros ebéd, akar te is elkészitheted 🥰.
