Brokkoli fasirt

🌳Brokkoli fasírt🌳 Hozzávalók:
✅ 20 dkg brokkoli
✅ 1 db zsemle
✅ 1 tojás
✅ só
✅ őrölt bors
✅ zsemlemorzsa
✅ 1 gerezd fokhagyma 👨‍🍳 Főzd meg a brokkolit, sós vízben. Szűrd le és törd össze vagy botmixerrel pépesítsd. Zsemlét áztass be egy kis langyos vízbe, ha megszívta magát, jól nyomkodd ki. Keverd össze a brokkolit, zsemlét, tojást, gerezd fokhagymát, sót, borsot, úgy hogy az állaga jól formázhatóvá váljon. Ha lágy, akkor tegyél hozzá még zsemlemorzsát. Forró zsíron süsd meg a fasírtot. 👨‍🍳
Mellé mehet édesburgonya vagy, bulgur vagy köles! 😍 Ki mit szeret! 
Jó étvágyat!😋