Krumplipűré lecsóval, ez volt a tegnapi második fogás, ma reggelire hagymás gomba + puliszka készült.🙂
Hozzávalók:
- fél kg krumpli
- csipet só
- húsleves alaplé
#Lecsó .
Hozzávalók:
- 1 kaliforniai paprika
- 3 nagyobb hagyma
- 1 db sárgarépa
- 2 db paradicsom
- 1ek zsír
Elkészítés:
Megmossuk a zöldségeket, kockára vágjuk és zsíron megpirítjuk, először a hagymát és így a következő zöldségek is sorban, utánna felöntjük vízzel épp hogy ellepje és puhára főzzük.
A lecsó az az étel amit mindenki másképp készít, jó étvágyat hozzá!
Krumplipüré.
Elkészítés:
A szokásos eljárás, de én húsleves alaplét használok tej helyett.
Hozzávalók:
- 3 hagyma
- 2 kg gomba ( bármelyik amit szeretünk)
- 1 ek zsír
Elkészítés:
A hagymát és a gombát kockázzuk, majd zsíron üvegesre pirítjuk, először a hagyma utánna kerül rá a gomba. A gomba saját levével hagyjuk hogy készre puhuljon.
Fűszerezés ízlés szerint sóval, borssal pirospaprikával, petrezselyem zölddel.
Hozzávalók:
- 1 l tisztított víz
- 200 gr kukorica liszt
- csipet só
Elkészítés:
A vizet felforraljuk, ha már folyamatos keverés mellett beleszorjuk a lisztet, majd lassú tűzön főzzük , kavarjük habverővel ,mert akkor nem lesz csomós. Ezt egy kicsit gyakorolni kell, nekem sem sikerült elsőre, a puliszka amolyan "eberszerető " étel, ha megszereted engedi , hogy jól elkészítsd.🙂
Majdnem két éve ,hogy a családdal regenorosan étkezünk itthon, még akkor is ha nem isszuk a #Reg-Enor #italt .
Szóval jól vagyunk, a betegségek elkerülnek, igaz ehhez még hozzájárulnak a mindennapi étrendkiegészítők, ezért is hívjuk mi Biokomàk ÉLETMÓDOT PROGRAMNAK.🙂
A főztjeim egyszerűek és gyorsan elkészíthető ételek. Az idő hiánya miatt sok húst nem eszünk, de nem is kívánjuk. Nagyszüleink is csak hétvégén dobták fel a Lacikonyhát.🙂
A kúra sem arról szól, hogy zsírt zsírral, húst hússal kell enni, hanem kerüljön az asztalra minél több friss zöldség és főzzük zsírral, de ne zsírosan.
Én azt szoktam ajánlani a kurázni vágyóknak, hogy főzzd a megszokott ételeket , de cseréld le az olajat zsírra, a cukrot eritritre , ecet helyett citrommal savanyísd az ételeket. Gyümölcsök közül megengedett a zöld citrom, citrom, gránátalma, fehér grapefruit. Tejet tejterméket sem használunk, helyette válaszd a növényi eredetű "tejeket", kókusz vagy rizstej, de mértékkel. A legjobb ha otthon készítjük el, a boltban kapható dolgokban meg kell nézni a összetevőket, mert olajat és cukrot tehetnek bele.
Édességet ha készítesz süss a megendedett alapanyagokból, sok ínyencség van. Találsz itt is egy jó párat ,amit a családnak sütöttem.
Tapasztalatból mondom ,hogy pár hét regenorozás után már nem kívánod.🙂
Ha teheted vásárolj hazai kistermelőktől minőségi alapanyagokat.
Nekem egy óra a maximum amit a konyhában tudok tölteni, ez idő alatt kétfogásos étel készül.🙂
Szóval mindent bele, meg lehet csinálni kevés idővel is.🙂
