Regenoros zöldborsófőzelék csirkemellel

Hozzávalók

fagyasztott borsó

200 g csirkemell

1 db sárgarépa

1 fej kisebb hagyma

1 paradicsom

1 csokor petrezselyem

ízlés szerint só

ízlés szerint bors

ízlés szerint kis szárított pirospaprika

1 kanál zsír

1 ek liszt

200 ml víz

A hagymát dinszteljük, hozzáadjuk a sárgarépát és végül a kockára vágott csirkemellet, addig forgatjuk, míg a csirkemell megfehéredik, megszórjuk pirospaprikával és felöntjük 200 ml vízzel, 30 percig főzzük.

Hozzáadjuk a fagyasztott borsót, ezzel 10 percig főzzük, végül fűszerezzük.

Elkészítjük az eresztéket, egy kanál lisztet összekeverünk kis vízzel, majd a borsora öntjük és hozzáadjuk  az apróra vágott petrezselymet, felforraljuk és készen is van, jó étvágyat kívánok hozzá! 😊 Érdemes kipróbálni!!!