Regenoros padlizsánkrém recept😊
👩🍳👩🍳👩🍳
Hozzávalók:
2 db padlizsán
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint (kevés)
2 db főtt tojás
1 teáskanál kacsazsír
5 csepp citromlé
Elkészítés:
A padlizsánokat 200 C-9n 10 perc alatt megsütjük, összeturmixoljuk egy gerezd fokhagymával, sóval, borssal, és egy kevés köménymaggal ízesítjük.
A két tojást keményre megfőzzük, össze vágjuk apróra, nagyon kevés kacsa zsírt, vagy liba zsírt is lehet bele tenni 5 csepp citromot teszünk még hozzá.
Az összepasszírozott padlizsánt összekeverjük a tojásokkal és már lehet is a pirítós kenyérre kenni! Bazsalikommal isteni finom!😊😋
Jó étvágyat hozzá!
