Regenoros padlizsánkrém

Regenoros padlizsánkrém recept😊

👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Hozzávalók:

2 db padlizsán

1 gerezd fokhagyma

só ízlés szerint

bors ízlés szerint

őrölt fűszerkömény ízlés szerint (kevés)

2 db főtt tojás

1 teáskanál kacsazsír

5 csepp citromlé

Elkészítés:

A padlizsánokat 200 C-9n 10 perc alatt megsütjük, összeturmixoljuk egy gerezd fokhagymával, sóval, borssal, és egy kevés köménymaggal ízesítjük.

A két tojást keményre megfőzzük, össze vágjuk apróra, nagyon kevés kacsa zsírt, vagy liba zsírt is lehet bele tenni  5 csepp citromot teszünk  még hozzá.

Az összepasszírozott padlizsánt összekeverjük a tojásokkal  és már lehet is a  pirítós kenyérre kenni! Bazsalikommal isteni finom!😊😋

Jó étvágyat hozzá!