Tobias Erika

Reg-enoros ebéd

Tobias Erika

Reg-enoros ebéd

🍽Tepsiben sült csirkecomb, gombával és fűszeres lila krumplival!

👩‍🍳Regenoros ebéd! 🤩

 

💥Elkészítés idő: 30 perc

4 fő részére elengedő

Sütősi idő: 80 perc

 

💥HOZZÁVALÓK

6-8 db csirkecomb

5oo gr csiperke gomba

25o dkg lila krumpli

só ízlés szerint

6 ek zsír

1 tk pirospaprika

1/2 tk rozmaring

bors

5-6 gerezd fokhagyma

2 fej lilahagyma

1/2 tk bors

1 tk pirospaprika

1/2 tk rozmaring

5oo gr csiperke gomba

 

💥ELKÉSZÍTÉS

A csirkecombot megtisztítjuk, leitatjuk róla a nedvességet, majd bedörzsöljük a sóval.

6 ek zsírt egy tálkában megolvasztjuk, elkeverjük benne a pirospaprikát, a rozmaringot, ízlés szerint a borsot és 2 gerezd zúzott fokhagymát. A páccal bekenjük a csirkemellett, ami megmaradt azt ráöntjük, hagyjuk állni legalább 1órát.

 

Egy tepsibe felforrósítjuk a maradék zsírt, belehelyezzük a csirkecombot.

A lila krumplit megmossuk, a héját átdörzsöljük, tetszés szerint felvágjuk, vagy karikára, vagy hasábokra.

A zsírt összekeverjük a sóval, borssal, pirospaprikával és a rozmaringgal, ráöntjük a krumplira és szépen összeforgatjuk.

Hozzádjuk a csiperke gombát.

 

💥180 fokra előmelegített sütőben egy órán át pároljuk, majd a fóliát levéve 200 fokon 20 percig pirítjuk.

4129
my new comment

Hasonló bejegyzések a témában

Kiss Éva Kinga

Reg-enor

Kiss Éva Kinga

január 01.
Kovács Andrea és Levente

Ha bográcsos, akkor Reg-enoros. 🙂

Kovács Andrea és Levente

2023 október 18.
Kovács Andrea és Levente

Egészség az uzsonnás dobozba.

Kovács Andrea és Levente

2023 október 18.
Piheni Brigitta

Gyógynövények, mint fűszernövények a konyhában

Piheni Brigitta

2023 szeptember 01.
Piheni Brigitta

Csirkemelles rakott krumpli

Piheni Brigitta

2023 augusztus 29.
Kovács Andrea és Levente

Reg-enoros paszulyleves/bableves

Kovács Andrea és Levente

2023 július 21.
Piheni Brigitta

Az angyalok is esznek babot, hát akkor mi is !

Piheni Brigitta

2023 július 08.
Borsi Ibolya

Szallonás tojás rántotta

Borsi Ibolya

2023 április 16.
Borsi Ibolya

Reggelim

Borsi Ibolya

2023 április 16.
Borsi Ibolya

Rántott gombát reggelire

Borsi Ibolya

2023 március 22.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom