Baconba göngyölt töltött fasírt
Családunk egyik nagy kedvence!
Reg-enor kúra alatt ideális ebéd vagy vacsora ötlet.
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 pirított zsemle
2 nyers tojás
pirospaprika
turmeric
só
őrölt bors
3-4 gerezd fokhagyma
petrezselyem zöldje(nem kötelező)
bacon
3 főt tojás
Elkészítés:
A húst a többi hozzávalóval alaposan eldolgozom, a formát kibélelem sütőpapírral és baconnel.
A tojásokat megfőzöm .
A forma aljára rakom a fele húst, ráhelyezem a tojásokat, majd a maradék húst. A formából kimaradt baconnel betakarom a tekercset és alufóliát rakok rá.
Sütőbe teszem és 170 fokon 60 percig sütöm. Az utolsó 10 percben leszedem az alufóliát. Pihentetés után szeletelem.
Jó Étvágyat hozzá!
