Lencsefőzelék gyorsan
Azt gondolom, ha elfogy az étel, akkor biztosan finom is😊.
Lencsefőzeléket készitettem, és ahogy láthatjátok, a legkisebbik lányunk, Eliza szépen tanulgatja az önálló evést.
Az előkét, nyálazót nem szerette igazán sohasem, így sok ruha bánta ezt😇🙃🙄..
Most meglepődve, ámultam el rajta, hogy a fehér póló nem lett nagyon maszatos🤗.
A lencsefőzeléket pedig olyan gyorsüzemmódban készítettem el😆.
Egy zacskó lencsét (1kg, s nem egy napra!) beáztattam, addig mentem ásni répát a kertben.
A lábasba odateszek pár kanálnyi olvasztott zsírt, rá a vöröshagymát felkockázva dinsztelni, mehet már akkor is vagy később is egy zöld paprika vagy akár most szép érett, piros. Én teszek bele néhány gerezd fokhagymát is, mert szeretem azt az ízvilágot, amit ad😋.
Szalonnát is dobtam bele, néhány kockát, kb 5-6 dekát, és hagytam sűlni. Amikor üvegesednek, beledobom a kolbászt, szórok rá édesnemes fűszerpaprikát, sót, őröltborsot és öntök rá tisztitott vizet, hogy ezeket ellepje. Mikor kicsit puhultak, a répakarikákat és a lencsét is hozzáadtam, babérlevél hozzáadásával.
Puhára főzöm fedő alatt, és paradicsomlével felengedem. Ha sűrűbbre szeretném, akkor szoktam rántást is késziteni, az esetben a paradicsomlevet akkor öntöm a rántásra.
Egészséges, tápláló egytál étel.
Illik hozzá a cékla vagy akár csalamádé vagy sűlt paprika is😊.
Ez a változat a gyorsabb, ha ti disznóhússal készítenétek, akkor egy pörköltöt készítsetek, s mehet a többi hozzávaló ugyanúgy.
Jó étvágyat kivánok mindenkinek🤗🩷.
Ti szoktatok lencsefőzeleket készíteni, ha igen, hogyan😉?
