Piheni Brigitta

Zakuszka regenorosan

Piheni Brigitta

Zakuszka regenorosan

Egy adag:

 

2,5 kg hagyma🧅

2,5 kg zöld paprika🌶️

2,5 kg piros húsu paprika🌶️🫑

5 kg padlizsán🍆 megsütve, ledarálva/ vagy 1 kg fehér száraz bab 🥘megfőzve

1 liter paradicsomlé 🍅

Só, kevés őrölt bors, pár babérlevél🌿

Az eredeti receptbe 1 liter olaj kell, mi  disznózsirt teszünk helyette szigorúan!!!!

 

A ledarált hagymát megdinsztelni a zsíron, majd bele a darált paprikákat, ès puhára főzzük, víz hozzáadása nélkül!

 

Aztán megy bele a főtt darált bab/ sűlt padlizsán..aztán egy liter paradicsomlé, és főzzük még jól összerottyan.

 

Tiszta üvegekbe töltjük,  grépfruitcseppel tartósitjuk, ahány dl az  üveg, annyi csepp a tetejére, majd lezárjuk. Száraz dunsztban hagyjuk 2-3 napig ott tartjuk, amikor kihűlt mehet az éléskamrába.

 

Piritóskenyérre kenve fogyasszuk.

Férjem pedig szokta hagymás tojáshoz is keverni, szeretjük úgy is. 😊🩷

 

Remélem most, amikor szezonja van elkészítítek🥰🤗.

 

https://www.facebook.com/groups/4374540102560028


Piheni Brigitta    073750...click     Üzenet
219
my new comment

Hasonló bejegyzések a témában

Piheni Brigitta

Tojásos omlett egyszerűen

Piheni Brigitta

szeptember 20.
Piheni Brigitta

Ebéd, regenorosan!

Piheni Brigitta

szeptember 20.
Piheni Brigitta

Tartalmas reggeli színesen, egyszerűen

Piheni Brigitta

szeptember 06.
Piheni Brigitta

Lencsefőzelék gyorsan

Piheni Brigitta

szeptember 05.
Piheni Brigitta

Csirkemelles rakott krumpli

Piheni Brigitta

augusztus 29.
Piheni Brigitta

Ismerj meg, és bízz az ösztöneidben !

Piheni Brigitta

augusztus 17.
Piheni Brigitta

Tartalmas regenoros paszulyleves

Piheni Brigitta

augusztus 15.
Kovács Andrea és Levente

Reg-enoros paszulyleves/bableves

Kovács Andrea és Levente

július 21.
Piheni Brigitta

Rántott karfiol, regenorosan!

Piheni Brigitta

július 12.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom