Császárszalonás lecsó
Hozzávalók:
1hagyma
1piros paprika
1 sárga paprika
2 paradicsom
50-70 gr császár szalona
50 gr quinoa
só,bors ,petrezselyem zöld díszíteni
Elkészítés:
A hozzávalókat felaprítom és egy tapadásmentes serpenyőbe teszem és fedővel lefedem.
Miután a zöldségek levet engedtek bele teszem a quinoat is,fűszerezem és hagyom megpuhulni,néha megkeverem és ha szükséges kevés vízzel pótolom.
Ha elkészült tálalom és petrezselyemzöldel díszítem.
Regenor kúrában nagyszerű reggeli vagy vacsora .
