CSELINSZKI Erika

Sütőben sült köles fasírt

CSELINSZKI Erika

Hozzávalók:

 

250 gramm köles (hántolt)

1 fej vöröshagyma

1/2 piros kápia paprika 

2 gerezd fokhagyma

3 evőkanál zabpehelyliszt

3 darab tojás

ízlés szerint bors

1 kávéskanál kurkuma

1 teáskanál majoranna

1 teáskanál kakukkfű

zöld petrezselyem 

1  evőkanál zsír

 

Elkészítés:

 

A kölest jól mossuk át, majd háromszoros mennyiségű vízben főzzük meg,hagyjuk kihülni .

A hagymát és a fokhagymát ,paprikát vágjuk apró darabokra. Tegyük egy tálba a kölest, majd keverjük hozzá a tojást, a hagymát,paprikát , a zsírt , a zabpehelylisztet, majd fűszerezzük.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Formáljunk belőle gombócokat, kicsit lapogassuk le. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük rá a fasírtokat. Körülbelül fél óra alatt süssük őket aranybarnára.

 

3852
my new comment

Hasonló bejegyzések a témában

Kiss Éva Kinga

Reg-enor

Kiss Éva Kinga

január 01.
Kovács Andrea és Levente

Ha bográcsos, akkor Reg-enoros. 🙂

Kovács Andrea és Levente

2023 október 18.
Kovács Andrea és Levente

Egészség az uzsonnás dobozba.

Kovács Andrea és Levente

2023 október 18.
Piheni Brigitta

Gyógynövények, mint fűszernövények a konyhában

Piheni Brigitta

2023 szeptember 01.
Piheni Brigitta

Csirkemelles rakott krumpli

Piheni Brigitta

2023 augusztus 29.
Kovács Andrea és Levente

Reg-enoros paszulyleves/bableves

Kovács Andrea és Levente

2023 július 21.
Piheni Brigitta

Az angyalok is esznek babot, hát akkor mi is !

Piheni Brigitta

2023 július 08.
Borsi Ibolya

Szallonás tojás rántotta

Borsi Ibolya

2023 április 16.
Borsi Ibolya

Reggelim

Borsi Ibolya

2023 április 16.
Borsi Ibolya

Rántott gombát reggelire

Borsi Ibolya

2023 március 22.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom