Piheni Brigitta

Babfőzelék házias izekkel, próbáld ki te is !

Piheni Brigitta

Babfőzelék házias izekkel, próbáld ki te is !

Mai regenoros ebédünk babfőzelék szalonnával és kevéske hússal, zöldséggel és fermentált savanyúsággal😋.

 

Régen annyi kenyeret ettem mellé🙄, mostmár csak simán megeszem és mégis jól lakom vele.

 

A babfőzelék egyszerű, hagyományos úton készült.

 

Egy kevéske zsíradékon megpiritottam a szalonnakockákat, majd a  kockára vágott hagymát, mikor pirultak, a zöld paprikát és 2 gerezd fokhagymát  is beletettem és kicsit dinszteltem, majd jött rá az édes nemes fűszerpaprika és a hús felkockázva.

 

Utána még fűszereztem só, őrölt bors és tisztitott vízzel felengedtem.

 

Mikor szükséges volt, pótoltam tisztitott vízzel és puhára főztem.

 

Amíg főtt a ragu, addig kuktában megfőztem a babot és a répát, babérlevéllel ízesítve.

 

Amikor mindennel kész voltam, a ragura rátettem a főtt babot a főző lével együtt és kb 3-4 dl paradicsomlével még összefőztem.

 

Nagyon ritkán teszek hozzá rántást, hogy besűrítsem, most ezt is kihagytam.

 

Stefi lányom ugrált örömében, amikor kitettem neki is az ebédet😉.

 

A fermentált savanyúságból a karfiolt és a káposztát szeretem nagyon nagyon 😋.

 

Nem kell túl gondolni a regenor kúrát, csak élvezni🥰🙏.

 

Ki tart velünk?

 

https://www.facebook.com/groups/4374540102560028


Piheni Brigitta    073750...click     Üzenet
1434
my new comment

Hasonló bejegyzések a témában

Gazdag Tímea

IKÉ avagy Időben Korlátozott Étkezés

Gazdag Tímea

március 25.
Piheni Brigitta

Van magadra időd?

Piheni Brigitta

március 20.
Piheni Brigitta

Ketogén diéta alapu hidegtál

Piheni Brigitta

január 21.
Szabó Zsófia Tünde

Online -offline munka 😍

Szabó Zsófia Tünde

március 05.
Piheni Brigitta

Hogyan fogyjunk jojó effektus nélkül?

Piheni Brigitta

január 12.
Kiss Éva Kinga

Reg-enor

Kiss Éva Kinga

január 01.
Piheni Brigitta

Asztmapipa már a múlté !

Piheni Brigitta

2023 december 01.
Piheni Brigitta

Csülök Brigi módra 😉!

Piheni Brigitta

2023 november 21.
Piheni Brigitta

Házi ízek, tojásos muffin a családi asztalra

Piheni Brigitta

2023 november 02.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom