Gyógynövények, mint fűszernövények a konyhában
Vágtam ma egy csirkét, amit feldarabolás után befűszereztem a következő gyógynövényekkel:
Kurkuma, borókabogyó, őröltbors, kakukkfű, rozmaring, patikatiszta só, ezeket elkeverve jól.
A tepsibe libazsír került, arra pedig a csirkedarabok, közzé fokhagyma, pár szál póréhagyma és fej vöröshagyma is.
Amikor megsűlt, párolt zöldségeket raktam alájuk és petrezselyemzölddel mrghintettem.
