Grillezett tarja zsírban sűlt krumplival, fokhagymaszósszal(muzsdjéval)😋

Laktatós vacsora tálalva😋.

Tarja és zsírban sűlt krumpli muzsdjéval🧄.

 Finom, a család minden tagja megnyalja a tíz úját utána😅😁.

A tarját kicsit kipotyolom, majd sózom, borsozom, s hagyom hidegen pácolódni is.

Addig a krumplit felvágom, s lecsepegtetem.

Igaz, ha fogyni akartok, akkor nagyon mértékkel egyetek krumplit hozzá, vagy akár lehet tököt, répát is használni hozzá.

Zsírt hevitek egy keveset, s  tarját megsütöm.

A krumplit is szigorúan zsírban megsütöm és lecsepegtetem konyhai papírtörlőn.

A muzsdjé pedig tök egyszerű, zúzott fokhagyma🧄, só, bors és kevés tisztított víz.