Slim40 ebéd vagy vacsora

Egyszerű, gyors és nagyon finom 🤩🤩

Ehetjük tésztával, rizzsel, krumplival, vagy csak úgy magában. Ha dupla mennyiségű zöldséggel készítjük, köret sem kell hozzá.

Hozzávalók:

▪️2 db csirkecombfilé bőr nélkül 

▪️40 dkg mirelit vegyes zöldség 

▪️1 púpos ek zsír 

▪️1 dl tejszín 

▪️2 ek tejföl 

▪️2 gerezd fokhagyma 

▪️1 ek mustár 

▪️só, bors, majoránna

Egy mélyebb serpenyőben felhevítjük a zsírt, és beledobjuk a felkockázott csirkét. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a majorannával, majd hozzákeverjük a mustárt is. Amikor már pirul a húsdarabok széle, a zúzott fokhagymát is beletesszük, és még egy percig pirítjuk. Felöntjük a tejszínnel és elkeverjük benne a tejfölt is. Hozzáadjuk a fagyos zöldségeket is, annyi vizet adunk hozzá, hogy teljesen ellepje, és alacsony lángon főzzük tovább. Mire a víz elfő, a hús és a zöldségek is tökéletesen megpuhulnak. Ha szükséges, a végén még sózzuk, borsozzuk.