Grillezett paradicsomos bruschetta

Gyorsan elkészíthető mediterrán falatok.

Hozzávalók: 

4 szelet ciabatta (vagy bármilyen tetszőleges kenyér/bagett) 

1 fürt koktélparadicsom

só

mediterrán fűszerkeverék

extraszűz olívaolaj

friss bazsalikomlevelek

Elkészítés: egy grillsperpenyőt felhevítünk, belehelyezzük a ciabattaszeleteket és a paradicsomokat, fűszerezzük, meglocsoljuk az olívaolajjal, megsütjük. Ráhelyezzük a paradicsomokat a kenyére, bazsalikomlevélell díszítjük és fogyasztjuk. 

Tetszés szerint meglocsolhatjuk még egy kis olívaolajjal.