Gluténmentes, gránátalmás brownie

Tegnap kívántam valami süteményt. Összedobtam ami volt itthon és ez keveredett ki belőle. 

Hozzávalók:

▪️200 g Szafi Free zsemle lisztkeverék 

▪️300 ml kókusztej

▪️egy nagy kanál olvasztott zsír 

▪️30 g eritrit 

▪️egy nagyobb gránátalma

▪️kk szódabikarbóna 

▪️20 g kókuszreszelék (a masszába tenni) 

▪️2 tojás 

▪️50 g karobpor 

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát. A tetejét megszórjuk gránátalmával és kókuszreszelékkel. Nagyon finom lett! 

Jó étvágyat!