Baconbe tekert karfiolos finomság

Ha valami finomra és egészségesre  vágysz!

👉Hozzávalók:

1 fej  kissebb karfiol

3 kisebb sárgarépa

3 főtt tojás

2  nyers tojás

Totu tejföl (elhagyható)

Bacon vagy szalonna kb.400 gr

só ,bors ,kedvenc fűszer

tojás  lekenni a tetejét 

Elkészítés:

A karfiolt és a sárgarépát sós vízben megfőzzük, feldaraboljuk, hozzá adjuk a főtt tojást. A nyers tojást sóval és borssal felverjük, ha van Totu tejföl azt is hozzáadjuk, (elmaradhat).

Az őzgerinc formát baconnal vagy szalonnával kibéleljük, ráöntjük a masszát és utána ráfordítjuk a szalonnát,akár egy felvert tojással is meg lehet kenni a tetejét

Előmelegített sütőben 200 fokon kb 30-40percig  fóliával lefedve sütjük,a  sütési idő felénél  eltávolítjuk a fóliát.

Brokkolival sokkal mutatósabb 

Regenor kúrában kiváló finomság !

Jó étvágyat!