Olasz muffin Slim40 diéta tökéletes reggije

✨𝗢𝗹𝗮𝘀𝘇 𝗺𝘂𝗳𝗳𝗶𝗻 ✨

Hozzávalók 12 db

🍅15 dkg füstölt mozzarella sajt

🍅10 dkg aszalt paradicsom

🍅25 dkg liszt

🍅1 kávéskanál szódabikarbóna

🍅2 kávéskanál sütőpor

🍅1 kávéskanál só

🍅1 kávéskanál pizza fűszerkeverék

🍅 kb. 15 bazsalikomlevél

🍅1 kis pohár (14 dkg) kefir

🍅 2 tojás

🍅75 ml olvasztott zsír/ olaj

Elkészítés 

A mozzarellát és a paradicsomot kb. 1 cm-es kockákra vágjuk. Összeforgatjuk az átszitált liszttel, a szódabikarbónával, a sütőporral, a sóval, a fűszerkeverékkel és a felaprított bazsalikommal. A tojást elhabarjuk a kefirrel és az olvasztott zsírral, majd egyneművé keverjük a száraz hozzávalókkal. A muffintepsi mélyedéseit papírkapszlikkal béleljük, majd elosztjuk bennük a masszát. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.