Kádas Kinga

Házi miccs

Kádas Kinga

Házi miccs

#regenorrecept

 

Míg tart a jó idő, ki kell használni és házi miccset kell készíteni!

                          Íme a recept!

 

Miccs grillen

 

Hozzávalók: 1/2 kg bárányhús,

                      1/2 kg marhahús,

                      1/2 kg sertéscomb,

                      1 fej fokhagyma,

                      1 teáskanál csombor (borsikafű),    

                      1 teáskanál szódabikarbóna,

                      1 dl víz,

                       só, bors, paprika,

                      olvasztott zsír.

 

Elkészítés: az összes húsfélét apróra ledaráljuk.

Sót, borsot, paprikát, őrölt csombort és adunk hozzá ízlés szerint, az egészet pépessé dolgozzuk.

A fokhagymát áttörjük és a húskeverékhez adjuk.

Végül 1 dl vízbe 1 teáskanál szódabikarbónát keverünk majd a húsmasszához keverjük. Fedjük le és másnapig tegyük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Vizes kézzel hosszúkás kolbászkákat formázunk belőle, be zsírozzuk és félretesszük a kinti sütéshez.

Ha kerti grillezőnk van, parázs fölött süssük meg. Közben forgassuk és locsoljuk vízzel meg.

Kínáljunk hozzá Regenoros mustárt.

2402
my new comment

Hasonló bejegyzések a témában

Tobias Erika

Sós pörkölt mandulás muffin

Tobias Erika

május 15.
Tobias Erika

Gránátalmás keksz- regenorosan

Tobias Erika

május 15.
Kiss Éva Kinga

Reg-enor

Kiss Éva Kinga

január 01.
Kovács Andrea és Levente

Ha bográcsos, akkor Reg-enoros. 🙂

Kovács Andrea és Levente

2023 október 18.
Kovács Andrea és Levente

Egészség az uzsonnás dobozba.

Kovács Andrea és Levente

2023 október 18.
Piheni Brigitta

Gyógynövények, mint fűszernövények a konyhában

Piheni Brigitta

2023 szeptember 01.
Piheni Brigitta

Csirkemelles rakott krumpli

Piheni Brigitta

2023 augusztus 29.
Kovács Andrea és Levente

Reg-enoros paszulyleves/bableves

Kovács Andrea és Levente

2023 július 21.
Piheni Brigitta

Az angyalok is esznek babot, hát akkor mi is !

Piheni Brigitta

2023 július 08.
Borsi Ibolya

Szallonás tojás rántotta

Borsi Ibolya

2023 április 16.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom