Kádas Kinga

Házi miccs

Kádas Kinga

Házi miccs

#regenorrecept

 

Míg tart a jó idő, ki kell használni és házi miccset kell készíteni!

                          Íme a recept!

 

Miccs grillen

 

Hozzávalók: 1/2 kg bárányhús,

                      1/2 kg marhahús,

                      1/2 kg sertéscomb,

                      1 fej fokhagyma,

                      1 teáskanál csombor (borsikafű),    

                      1 teáskanál szódabikarbóna,

                      1 dl víz,

                       só, bors, paprika,

                      olvasztott zsír.

 

Elkészítés: az összes húsfélét apróra ledaráljuk.

Sót, borsot, paprikát, őrölt csombort és adunk hozzá ízlés szerint, az egészet pépessé dolgozzuk.

A fokhagymát áttörjük és a húskeverékhez adjuk.

Végül 1 dl vízbe 1 teáskanál szódabikarbónát keverünk majd a húsmasszához keverjük. Fedjük le és másnapig tegyük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Vizes kézzel hosszúkás kolbászkákat formázunk belőle, be zsírozzuk és félretesszük a kinti sütéshez.

Ha kerti grillezőnk van, parázs fölött süssük meg. Közben forgassuk és locsoljuk vízzel meg.

Kínáljunk hozzá Regenoros mustárt.

Ha tetszett a bejegyzés, esetleg további kérdéseid vannak, akkor vedd fel velem a kapcsolatot, vagy írj egy hozzászólást. Szívesen segítek bármiben.

Kádas Kinga    Alakformáló receptek,életmódváltás, tapasztalatok    072482...click     Üzenet

Hasonló bejegyzések a témában

Tamás Andrea

Bolognai spagetti

Tamás Andrea

május 06.
Tobias Erika

Regenoros bourbon -vaníliás- kókuszos fagyi

Tobias Erika

2020 június 09.
Tobias Erika

Házi kenyér-kenyérsütőgéppel

Tobias Erika

2020 április 08.
Kádas Kinga

Regenor chimichurri

Kádas Kinga

október 16.
Simon Emőke HV

Reg-enoros reggeli , fogyókúrában 😀

Simon Emőke HV

október 05.
Tobias Erika

Regenoros répa lekvár

Tobias Erika

2020 május 04.
Seres Andrea

Együnk hajdinát!

Seres Andrea

július 26.
Szász Kinga

Bounty szelet/torta Reg-enorosan

Szász Kinga

június 04.
Tobias Erika

Regenoros citromkrém

Tobias Erika

május 30.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom