Seres Andrea

Együnk hajdinát!

Seres Andrea

Együnk hajdinát!

Főtt hajdina brokkolival és csirkemellel liba zsíron el készítve. 🙂

 

Hozzávalók:

200gr hajdina

250gr brokkoli

150gr csirkemell

Bors

Liba zsir 

2-3 gerezd fokhagyma

 

Elkészítés:

A hajdinát fel tesszük főni 3x annyi vízben, én 600ml-ben főztem. Sózzuk rózsaszin himalaya sóval, fővéstől számolva 18 perc alatt, közepes lángon puhára főzzük. A brokkolit szétszedve pici sóval, kevés vizen megpároljuk vagy főzzük. Egy külön edénybe tettem egy kis kanál liba zsirt, bele reszeltem egy gerezd fokhagymát, bele forgattam a leszűrt hajdinát. Szükség szerint lehet még izesiteni sóval. A csirkemellet csikokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, liba zsiron és egy gerezd reszelt fokhagymàval meg pirítjuk.

A brokkoli ha kész van, szűrjük le, hideg vízzel öblítsük le és adjuk hozzá a kész hajdinához. Ha kész a hús, mind hármat össze keverjük és kész is.

 

Jó étvágyat!

Ha tetszett a bejegyzés, esetleg további kérdéseid vannak, akkor vedd fel velem a kapcsolatot, vagy írj egy hozzászólást. Szívesen segítek bármiben.

Seres Andrea    077469...click     Üzenet

Hasonló bejegyzések a témában

Tobias Erika

Regenoros bourbon -vaníliás- kókuszos fagyi

Tobias Erika

2020 június 09.
Tobias Erika

Házi kenyér-kenyérsütőgéppel

Tobias Erika

2020 április 08.
Kádas Kinga

Regenor chimichurri

Kádas Kinga

október 16.
Kádas Kinga

Házi miccs

Kádas Kinga

október 16.
Simon Emőke HV

Reg-enoros reggeli , fogyókúrában 😀

Simon Emőke HV

október 05.
Tobias Erika

Regenoros répa lekvár

Tobias Erika

2020 május 04.
Szász Kinga

Bounty szelet/torta Reg-enorosan

Szász Kinga

június 04.
Tobias Erika

Regenoros citromkrém

Tobias Erika

május 30.
Tamás Andrea

Bolognai spagetti

Tamás Andrea

május 06.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom