Bundában sült Reg-enoros csirkemelltekercs

Újabb #Konyhatündér receptet hoztam nektek! Családunk egyik kedvenc étele. Lássuk hányan szoktátok Karácsonyra elkészíteni!?

Bátran osszátok meg Ti is ötleteiteket! Sokat segíthet!

𝐁𝐮𝐧𝐝á𝐛𝐚𝐧 𝐬ü𝐥𝐭 𝐑𝐞𝐠-𝐞𝐧𝐨𝐫𝐨𝐬 𝐜𝐬𝐢𝐫𝐤𝐞𝐦𝐞𝐥𝐥𝐭𝐞𝐤𝐞𝐫𝐜𝐬

Hozzávalók

2 db csirkemell filé

Gluténmentes liszt

Gluténmentes zsemlemorzsa

1 közepes db újhagyma

5 dkg gomba

sonkaszelet

paprika

só ízlés szerint

bors ízlés szerint

tojás

Elkészítés

A csirkemellet klopfoljuk ki, majd sózzuk, borsozzuk.

Az újhagymát, a sonkaszeletet, a paprikát és a gombát vágjuk 3-4 cm-es hosszúságúra, majd a hús közepére helyezve tekerjük fel. (slimmezők tehetnek sajtot is bele)

Először a tekercset hempergessük meg a lisztben, aztán a tojásban és végül a zsemlemorzsában.

Zsírban süssük ki, ha aranybarna színűre pirult a zsemlemorzsa , már kész is van.

Slimmes  verzió: olaj sprayt használva fújjunk rá egy kis olíva olajat, majd sütőben  süssük aranybarnára.