Rețetă de caltaboș

Rețetă de caltaboș

Noi așa am preparat-o acum:

Ingrediente:

1 ficat întreg de porc

1 kg gușă cu carne

1/2 kg orez

ienibahar

sare

piper

foi de dafin

mațe

Mod de preparare: Punem la fiert ficatul de porc împreună cu gușa, cu sare, foi de dafin și boabe de piper. Orezul îl fierbem separat, în apă cu sare.

După ce totul este fiert, tăiem bucãți și  tocăm  , apoi amestecăm cu orezul fiert. Asezonăm după gust cu sare, piper, ienibahar și adăugăm un pic din zeama de la fiert , pentru a putea umple mai ușor mațele.

Umplem mațele și este gata.

De data aceasta am servit-o cu "rizibizi" preparat altfel și cu gogonele în saramură , puse tot de noi😋

Poftă bună!

Este consumabilă și în timpul programului Regenor.

Cu astfel de preparate am reușit și eu să îmi ating greutatea ideală.

Dacă și tu îți dorești să te subțiezi sănătos, scrie-mi, te ajut cu drag. 

Erzsébet-Tünde Rákóczi

Lider program Re-form

📞 0040723576433