Înghețată de casă

Rețetă de înghețată

 Înghețată de lămâie

 Ingrediente:

110 ml suc de lămâie proaspăt stors

120 ml lapte de cocos

120 ml smântână de cocos Cocomas

80 g eritritol pudră (măcinat într-o râșniță de cafea)

Coaja rasă de la o lămâie bio

Mod de preparare: 

 Pune toate ingredientele într-un blender și mixează bine. Apoi toarnă compoziția într-un vas ceramic… Pune la congelator și amestecă bine cu o linguriță în fiecare oră pentru a preveni formarea cristalelor de gheață. Se îngheață complet în aproximativ 6 ore… Este absolut delicios – un sorbet autentic de lămâie!