Egészséges sütőtökös cheesecake gyerekeknek — Slim40
Aki ismer tudja, hogy szeretek kisfiamnak finomakat készíteni. Itt egy recept, amely nemcsak gyerekeknek lehet különleges, hanem felnőtteknek is egyaránt. Slim40 diétába tökéletesen beillik.
Hozzávalók:
▪️2 db Biskids keksz
▪️egy kanál kókuszolaj
▪️egy darab sütötök
▪️egy kanál mascarpone
▪️egy kanál ricotta
▪️karobpor
Elkészítés:
1. A sütötököt megpároljuk, majd pürésítjük.
2. Összemorzsoljuk ä kekszet, összekeverjük ä kókuszolajjal. Ebből fogjuk formálni a cheesecake alapját.
3. Összekeverjük a mascarponet a ricottával.
4. Összerakjuk: álsó réteg keksz, középső sütötök püre, aztán rá kerül a réteg mascarpone+ricotta keverék, legvégül pedig megszórjuk egy kis karobporral.
