Fehér Alexandra Viktoria

Töltött gomba

Fehér Alexandra Viktoria

Töltött gomba


 

Hozzávalók:

•nagy fejű gombák (attól függ hány fő részére, én 7 gombával dolgoztam)

•1 kisebb hagyma

•1 paradicsom

•egy fél paprika

•só, bors

•pirospaprika

+köret, ami lehet bármi, nálunk zöld bab, répa, és zeller


 

Elkészítés: 👩🏻‍🍳

A gombákat meg pucolom, száraikat eltávolítom de nem dobom ki őket.

Hagyma, paprika, paradicsom, néhány gomba szára, a darált hús és a fűszerek segítségével egy ragu félét készítek.

Az elkészült ragut a megtisztított gomba fejekbe töltöm.

Végül készre sütöm őket, a sütő teljesítményétől függ mennyi ideig tart ez a folyamat.

Tetszőleges körettel tálalom, nálunk ezúttal néhány zöld bab, zeller csíkok és répa karikák kerültek sütéskor a gombák mellé.


 

Húsmentes verzió esetén:

A ragu készitése során az összes gomba szárat felhasználom, a darált húst kihagyom.

Az elkészül ragut a megtisztított gomba fejekbe töltöm, végül néhány tojást kikeverek és mindegyik gomba fejet színültig töltöm majd készre sütöm őket.

1794
my new comment

Hasonló bejegyzések a témában

Lukács Mónika

Tiszta ivóvíz!💙💦

Lukács Mónika

március 22.
Szabó Zsófia Tünde

Online -offline munka 😍

Szabó Zsófia Tünde

március 05.
Lukács Mónika

Vegyszer mentes háztartás!

Lukács Mónika

2023 november 30.
Piheni Brigitta

Minimalista háztartás, esti rutin

Piheni Brigitta

2023 október 02.
Piheni Brigitta

Vegyszermentes és biztonságos háztartás

Piheni Brigitta

2023 szeptember 05.
Piheni Brigitta

Takaritás gumikesztyű és maszk nélkül !

Piheni Brigitta

2023 július 08.
Baikó-Szabó Ágnes-Zsuzsanna

Póréhagyma leves

Baikó-Szabó Ágnes-Zsuzsanna

2023 február 21.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom