CSELINSZKI Erika

Gazpacho -hideg zöldség leves -mediterrán diétába

CSELINSZKI Erika

Gazpacho -hideg zöldség leves -mediterrán diétába

Gazpacho hideg zöldségleves 

Hozzávalók: 

2 piros kaliforniai paprika

 1 piros csípős chili paprika 

1 uborka -Fabio 

1 gerezd fokhagyma

 300 gr paradicsom 

1 evőkanál paradicsompüré 

6 evőkanál olívaolaj 

Só bors 

1 evőkanál citromlé

 1 szál menta

 

 Elkészítés: A kaliforniai paprikát és a chili paprikát megmossuk, hosszában kettévágjuk, a magokat, a belső héját és a szárát eltávolítjuk. 

Az uborkát meghámozzuk, a magjait eltávolítjuk  és facsarjuk ki a levét. A paradicsomot nagy kockákra vágjuk, a kaliforniai paprika felét, az uborka egyharmadát, a chili felét és a fokhagymagerezdet. Mindent összekeverünk paradicsompürével, és jól turmixoljuk össze a kompozíciót négy evőkanál olívaolajjal. Ha szükséges, kevés hideg vízzel hígítjuk, majd sóval, borssal és citromlével ízesítjük. A maradék kaliforniai paprikát, a chilit és az uborkát apró kockákra vágva a leveshez adjuk. A mentát megmossuk, majd rászórjuk a felkockázott zöldségeket és a mentaleveleket, és meglocsoljuk a maradék olívaolajjal.

Slim40 ebéd.

1985
my new comment

Hasonló bejegyzések a témában

CSELINSZKI Erika

Brokkolis-sonkás köles szelet

CSELINSZKI Erika

2023 november 06.
CSELINSZKI Erika

Céklás hummusz

CSELINSZKI Erika

2022 január 07.
Szabó Zsófia Tünde

#regenor 13.nap

Szabó Zsófia Tünde

2023 január 18.
Szabó Zsófia Tünde

Regenoros menü, első nap

Szabó Zsófia Tünde

2023 január 06.
Szabó Zsófia Tünde

Hitelesség

Szabó Zsófia Tünde

2023 január 04.
Szabó Zsófia Tünde

Életmódváltás, ahogyan én látom

Szabó Zsófia Tünde

2022 március 17.
Kiss Éva Kinga

Reg-enor Slim 40

Kiss Éva Kinga

2022 május 25.
Borsi Ibolya

Spenót kenősen

Borsi Ibolya

2022 augusztus 17.
Szalacsi Brigitta

Lerben sült paradicsomleves 🍅

Szalacsi Brigitta

2022 augusztus 10.
Gergely Balog Katalin

Gluténmentes kenyér

Gergely Balog Katalin

2022 március 01.
  #
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.  Részletek: Használati feltételek  Elfogadom