#karfiolfasírt

Én sokszor bevonom a középső lányomat is, amikor készitek valamit. Most éppen zsírban sűlt karfiolfasirtot készítettünk.

Megfőztem sós vízben a karfiolt, amikor kihűlt villábal ösdzetöröm, só, bors, 3  egész tojást beleütök, majd kevés prézlit adok hozzá, elkavarom és mehet is sütni.